Zum Mittagstisch am Sonntag halten wir eine gekürzte Speisekarte bereit. Es gelten nicht unsere Aktionsangebote.
Kräftige Galloway-Rinderbrühe
mit hausgemachten Leberknödeln vom Galloway Rind
5,90 €
Knuspriges Schweineschäufele
mit Dunkelbiersoße
dazu Kartoffelklöße & Sauerkraut
17,20 €
Sauerbraten vom Galloway Rind
mit Lebkuchensoße
dazu Kartoffelklöße & Blaukraut
17,90 €
Krenfleisch vom Galloway Rind
mit Meerrettichsoße
dazu Kartoffelklöße & Salat
17,90 €
„Der Kornbachtaler Burger vom Galloway Rind“
in der Laugenecke
mit hausgemachtem BBQ Dip & Pommes frites
17,50 €
Wildburger vom Fichtelgebirgshirschen
in der Laugenecke
mit frittiertem Rucola, Hirtenkäse, Preiselbeer-Dip & Pommes frites
18,50 €
Zart rosa gebratenes Schweinefilet
mit Emmentaler überbacken
dazu Waldpilzrahm & Spätzle
Dazu empfehlen wir einen Beilagensalat
18,40 €
5,20 €
Forellenfilet auf der Haut gebraten
unter der Kartoffelkruste
dazu Rahmwirsing & Gemüsechips
22,50 €
Medium gebratenes Rumpsteak (ca. 250 g)
dazu hausgemachte Kräuterbutter, Grillgemüse & Pommes frites
29,50 €
Käsespätzle 🌿
mit Röstzwiebeln & Beilagensalat
14,80 €
KORNBACHTALER SCHNITZELJAGD
Unsere Aktionskarte gilt zusätzlich zur regulären Speisekarte & gilt nicht als Menü.
Zum Mittagstisch an Sonn- & Feiertagen halten wir eine verkürzte Speisekarte bereit, es gilt nicht unsere Aktionskarte.
Feldsalat
mit Speckwürfeln & Kartoffeldressing
dazu Baguette
9,90 €
Gebratenes Schweineschnitzel
mit Senf-Meerrettich-Panade
dazu unser hausgemachter Kartoffelsalat
16,50 €
Kornbachtaler Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken & Emmentaler
dazu Pommes frites
16,90 €
Paprika-Rahm-Schnitzel
natur gebratenes Schweineschnitzel
dazu Paprika-Rahmsoße & Kartoffelrösti
17,50 €
Piccata Milanese
gebratene Hähnchenbrust
in der Parmesan-Ei-Hülle
dazu Spaghetti & Tomatensoße
17,90 €
Paniertes Sellerie Schnitzel 🌿
dazu hausgemachter Kartoffelsalat & Zwetschgen-Rhabarber-Chutney
14,80 €
Daniel’s hausgemachte Apfelküchla
dazu eine Kugel Vanilleeis
8,50 €
Der Kornbachtaler pro/BIER Abend
Jeden Montagabend im FEBRUAR & MÄRZ
Hähnchenschnitzel natur gebraten
mit Tomate-Mozzarella überbacken
dazu Tomatensoße & Reis
inklusive ein frisch gezapftes MEINEL HELL (0,5 l)
19,90 €
Kornbachtaler BURGER-Bar
Unsere Burger werden standardmäßig medium gebraten & in der Laugenecke serviert.
Änderungswünsche könnt Ihr gerne unserem Servicepersonal mitteilen.
Der Kornbachtaler Galloway Burger
mit Blattsalat, Tomate, Salatgurke & Emmentaler dazu unser berühmter hausgemachter BBQ-Dip
14,50 €
Wildburger vom Fichtelgebirgshirschen
mit Tomate, Salatgurke, frittiertem Rucola, Hirtenkäse & Preiselbeer-Dip
15,50 €
Veggie Burger 🌿
Gemüse-Patty, Kartoffelrösti, Blattsalat, Tomate, Salatgurke, Emmentaler
12,50 €
Pimp your Burger:
Bacon
Spiegelei
Kartoffelrösti
Schmelzzwiebeln
Röstzwiebeln
Pommes frites
Bratkartoffeln
Süßkartoffelpommes
doppelter Patty
Beilagensalat
1,50 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,50 €
3,00 €
3,00 €
4,50 €
4,80 €
5,20 €
Der Kornbachtaler pro/BIER Abend
Jeden Montagabend im FEBRUAR & MÄRZ
Hähnchenschnitzel natur gebraten
mit Tomate-Mozzarella überbacken
dazu Tomatensoße & Reis
inklusive ein frisch gezapftes MEINEL HELL (0,5 l)
19,90 €
Galloway – Genussfleisch
Das Galloway stammt ursprünglich aus dem Südwesten Schottlands, aus einer Region mit rauem, windigem und nassem Klima.
Die Robustheit der Rasse Galloway versetzt sie in die Lage, sich bei Wind und Wetter in einer offenen Weidelandschaft ganzjährig aufzuhalten.
Wir beziehen unser Fleisch exklusiv vom benachbarten Rinderzüchter Johannes Herold, Kornbach.
Kornbachtaler STEAK-Bar
Unsere Steaks werden standardmäßig medium gebraten.
Änderungswünsche könnt Ihr gerne unserem Servicepersonal mitteilen.
Rumpsteak ca. 250 g
Rumpsteak ca. 350 g
26,90 €
31,50 €
Zu den Steaks servieren wir Euch Pommes frites & hausgemachte Kräuterbutter.
Pimp your Steak
Röstzwiebeln
Grillgemüse
Pfefferrahmsoße
Bratkartoffeln
Süßkartoffelpommes
Beilagensalat
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,00 €
4,50 €
5,20 €
Der Kornbachtaler pro/BIER Abend
Jeden Montagabend im FEBRUAR & MÄRZ
Hähnchenschnitzel natur gebraten
mit Tomate-Mozzarella überbacken
dazu Tomatensoße & Reis
inklusive ein frisch gezapftes MEINEL HELL (0,5 l)
19,90 €
Die Lieblingsgerichte unserer Stammgäste.
Kräftige Galloway Rinderbrühe
mit hausgemachten Leberknödeln vom Galloway Rind
5,90 €
Carpaccio vom Galloway Rind
mit Parmesan, Rucola & Baguette
12,90 €
Gebratenes Schweinerückensteak
mit Speck & Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln
17,00 €
Gebratene Galloway-Streifen
auf bunten Salaten mit hausgemachtem Senf-Öl Dressing
dazu Baguette
17,00 €
Zart rosa gebratenes Schweinefilet
mit Emmentaler überbacken
dazu Waldpilzrahm & Spätzle
Dazu empfehlen wir einen Beilagensalat
18,40 €
5,20 €
Gebackenes Karpfenfilet
dazu hausgemachter Kartoffelsalat & Remoulade
21,80 €
Käsespätzle 🌿
mit Röstzwiebeln & Beilagensalat
14,80 €
Ein süßer Abschluss für danach.
Unser leckeres Eis beziehen wir regional von der Buchberghof Eismanufaktur.
Daniel’s hausgemachte Apfelküchla
dazu eine Kugel Vanilleeis
8,50 €
Affogato – Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
5,40 €
Eierlikör von Rieders Bauernhof
dazu eine Kugel Vanilleeis
5,40 €
Eis
Vanille
Schokolade
Erdbeer-Sorbet (laktosefrei)
Heidelbeere-Buttermilch
Walnuss-Ahornsirup
American Cookies
Bratapfel
je Kugel 2,50 €
Kaffee & mehr
Haferl
Cappuccino
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Milchkaffee
Heiße Schokolade
3,40 €
3,60 €
2,40 €
4,40 €
2,80 €
3,60 €
3,60 €
3,70 €
Tee
Früchte
Kräuter
Pfefferminze
Kamille
Grüner Tee
Schwarzer Tee
Haferl 3,20 €
Fragt gerne nach unseren Edelbränden & Likören!
Zum Kaffeekränzchen am Samstag sowie an Sonn- & Feiertagen verwöhnen wir Euch mit unseren hausgebackenen Kuchen und Torten.
Fragt gerne bei uns nach, was wir heute anbieten!
je Stück Kuchen 3,20 €
je Stück Torte 3,50 €
Für die kleinen Räuber.
Biene Maja – Portion Pommes frites
4,00 €
Pumuckl – Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
8,00 €
Mickey Maus – Portion Spätzle mit Bratensoße
5,00 €
Donald Duck – Chicken Nuggets mit Pommes frites
6,00 €
Popeye – Kloß mit Bratensoße und einer Scheibe Fleisch
6,80 €
Peter Pan – Kloß mit Bratensoße
4,50 €
Der große Peter Pan – 2 Klöße mit Bratensoße
5,80 €
Hier finden Sie unsere Speisekarten zum downlaod oder ausdrucken.
